材料
ちいかわ 1匹
味噌 適量
みりん 適量
砂糖 適量
酒 適量
作り方
1. ちいかわをよく洗い、水気を拭き取ります。
2. 味噌、みりん、砂糖、酒を混ぜ合わせ、味噌床を作ります。
3. ちいかわを味噌床に漬け込み、冷蔵庫で1晩寝かせます。
4. ちいかわを取り出し、味噌を洗い流します。
5. フライパンでちいかわを焼き、完成です。
ポイント
ちいかわは小さいので、焦げないように注意してください。
味噌床に漬ける時間は、お好みで調整してください。
焼き上がりは、お好みで焦げ目をつけるか、焦げ目をつけないかしてください。
注意
ちいかわは貴重な存在です。味噌漬けにする前に、本当に必要かどうかよく考えてください。
ちいかわを味噌漬けにすることは、倫理的に問題がある可能性があります。動物の倫理について、よく考えてください。
