横山由依@Yui_yoko1208
🥟🥟🥟！！
午後9:23 · 2025年5月12日

東山 広樹 | Cooking Maniac@h_gashiyama
究極の餃子定食専門店、やります！

その名も『餃子の肉太郎』

コンセプトは、
『これ以上ない、究極の餃子定食』

本気で異常にこだわりました

まず、皮は自家製
毎日、お店の製麺室で皮を作ります！
自家製麺を謳うラーメン屋は数多くあれど、餃子屋はないはず！

餡は、野菜はニラのみで、超肉肉しい肉餡
肉がパンッパンで、噛んだ瞬間に肉汁がブシャー！っと溢れる！

更に肉は＂挽きたて＂
10mmという極粗挽きにこだわるため、ブロック肉から毎日挽きます
新鮮な挽肉はうまさが段違い！

そして餃子は常に焼きたて提供
ダブル(12個)やトリプル(18個)を頼んでも、必ず6個ずつで焼きたて提供
いわば、わんこそばスタイルの餃子！

場所は神保町駅徒歩3分
5月21日にグランドオープン予定！

詳細はこれからどんどん投稿していきます
どうぞ、以後お見知りおきを！！！

https://pbs.twimg.com/media/Gqv0XvLaUAAKE-G?format=jpg&name=large
https://pbs.twimg.com/media/Gqv0XvNbcAAsr2O?format=jpg&name=large
https://pbs.twimg.com/media/Gqv0XwDXgAAg7K3?format=jpg&name=large
https://pbs.twimg.com/media/Gqv0Xv4XoAA-pw8?format=jpg&name=large

最終更新 午後9:01 · 2025年5月12日